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菜单



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纳加佛卡夏

我们特制的自制面包。可选择原味或搭配香蒜酱。佐以橄榄油和香醋或蒜香复合黄油。

240 



香辣土豆

西班牙人最爱的塔帕斯!

240 



茄子炸丸子

配以希腊酸奶黄瓜酱和我们自制的甜菜根鹰嘴豆泥。

290 



经典鱿鱼圈

最鲜嫩的鱿鱼圈,新鲜捕捞。佐以蒜泥蛋黄酱。

490 



虾仁

西班牙风味蒜蓉炒虾,配新鲜法棍面包。

590 



海鲜加泰罗尼亚

我们活力四射的酸橘汁腌鱼——新鲜水煮的马希鱼和虾仁浸泡在柑橘汁中,略带辣椒的辛辣味。

560 



意大利肉丸

六颗意式肉丸,配以新鲜番茄酱。佐以新鲜法棍面包。

540 



梅泽板

鹰嘴豆泥、茄泥和红椒酱搭配炸鹰嘴豆丸子、菲达奶酪、番茄、塔布勒沙拉、酸奶黄瓜酱和烤蔬菜。佐以法棍面包或皮塔饼享用。

590 



摩洛哥牛肉鹰嘴豆泥

慢炖牛肉配摩洛哥香料,佐以鹰嘴豆泥和我们自制的皮塔饼。

440 



满载馅料的墨西哥烤饼

自制玉米饼配新鲜蔬菜和波萝伏洛干酪,可选择以下配料:辣鸡肉、鱼肉、菠菜或慢烤牛肉(+150)。

420 




招牌菜




脆皮猪五花肉

慢烤五花肉,两次油炸至完美,外皮酥脆金黄。

890 



炸鸡排

鲜嫩的鸡胸肉捶打至薄片,裹上金黄酥脆的面包屑,煎至完美。配以芝麻菜和帕玛森芝士碎。

690 



猪肋排

我们的畅销产品!慢火炖煮,肉质鲜嫩,入口即化。

790 



慢烤牛肉

鲜嫩多汁、慢火烹制的美国农业部认证牛肉,入口即化。

840 



牛膝

慢炖牛腱,佐以浓郁的香草番茄酱,配以香草碎和蒜香米饭。

790 



邪恶之翼

深受大众喜爱!鸡翅可选择蜂蜜柠檬酱或辛辣的斯里拉查酱。

430 



绿豆咖喱玛萨拉

这道经典菜肴的菲律宾风味版本!绿豆和茄子用椰奶炖煮,再加入浓郁的奶油番茄香料酱汁。

350 



沙拉三明治碗

酥脆的炸鹰嘴豆丸子配塔布勒沙拉、腌鹰嘴豆、西红柿和黄瓜,淋上甜菜根鹰嘴豆泥和芝麻酱。佐以热乎乎的皮塔饼。

450 




海鲜




烤金枪鱼

烤黄鳍金枪鱼,外焦里嫩。佐以口感顺滑的杏仁酱汁Scorthalia和用欧芹、柠檬和大蒜制成的清爽酱汁Gremolata。

670 



水煮鲜椰子鱼

鲜嫩的鱼肉用浓郁的椰奶慢煮而成,配以胡萝卜和四季豆。

720 



当日捕获

今早新鲜捕捞!通常是鲯鳅鱼、旗鱼或白鲷鱼。配以胡萝卜和四季豆。

690 



黑鱿鱼

鲜嫩的鱿鱼用自身墨汁腌制,配以新鲜法棍面包。

520 



黄金咖喱虾

鲜嫩多汁的虾仁在香气四溢的金黄色咖喱中慢炖,咖喱中加入了新鲜的生姜和柠檬草,带来明亮而芬芳的口感。

700 




汉堡




招牌芝士汉堡

多汁的牛肉饼配马苏里拉奶酪、番茄、焦糖洋葱,夹在自制面包里。佐以土豆角和蒜泥蛋黄酱。

660 



鸡肉汉堡

嫩鸡肉配培根和马苏里拉奶酪,佐以土豆角和蒜泥蛋黄酱。可选择烤制或裹上帕玛森奶酪面包屑。

620 



植物汉堡

烤茄子和菠菜制成的蔬菜饼,放在焦糖洋葱、新鲜番茄和牛油果上。淋上穆哈马拉酱,配以土豆角和甜菜根鹰嘴豆泥。

550 







海鲜浓汤

一碗口感丝滑浓郁、富含新鲜海鲜的汤。

290 



椰子南瓜咖喱

浓郁的椰奶、烤南瓜和咖喱香料,慢火熬制至完美。

270 




面食




培根蛋卷

正宗美味!劲道的通心粉,拌上用鸡蛋和帕玛森芝士制成的浓郁奶油酱汁,上面放上腌制猪颊肉。

590 



虾仁扁面

香辣蒜蓉虾仁配扁意面,最后撒上少许欧芹碎。

490 



海鲜黑扁面

新鲜的扁意面淋上清淡的墨鱼汁,配以什锦鱿鱼、辣椒蒜蓉虾和当日捕获的海鲜。

550 



番茄罗勒意面

一道经典菜肴!鲜亮的番茄罗勒酱汁意大利面,淋上少许特级初榨橄榄油。意大利肉丸加90分。

390 



香蒜酱土豆丸子

软糯的土豆丸子拌上香气四溢的罗勒青酱,再撒上一些帕玛森芝士碎。加培根另加 80 元。

530 



辣味笔管面

通心粉配以辛辣番茄酱,酱汁中加入了大蒜、辣椒和特级初榨橄榄油。

440 




甜点




绿薄饼

法式薄饼融合了菲律宾风味!加入了辣木,上面淋上巧克力甘纳许、香蕉甜菜果酱和香缇奶油。

340 



巴斯克芝士蛋糕

外皮焦糖化至近乎焦黄,内里却无比顺滑,如奶油冻般细腻。

360 



焦糖布丁

丝滑的香草卡仕达酱,上面覆盖着一层焦糖脆皮,每一勺都会发出噼啪声。

320 




沙拉




凯撒沙拉

我们的版本用的是当地特产的凤尾鱼(ginamos)。烤鸡胸肉加 150 元,烤……加 200 元

380 



藜麦塔布勒沙拉

中东风味藜麦沙拉,配鹰嘴豆、烤甜椒、四季豆、薄荷和欧芹,加鸡胸肉加150元,加烤金枪鱼加200元。

550 



西瓜和菲达奶酪

新鲜西瓜拌入香醋汁,再撒上大量羊乳酪。

380 



超级蔬菜沙拉

超级蔬菜沙拉——菠菜、牛油果、四季豆和生菜,淋上亚洲风味芝麻酱。加鸡胸肉加150元,加烤金枪鱼加200元。

400 



红宝石火箭

芝麻菜、烤甜菜根、菲达奶酪和烤杏仁的鲜美组合,淋上蜂蜜香醋汁。加鸡胸肉需另加 150,加烤金枪鱼需另加 200。

440 




饮料




冰茶

我们自家调配的

140 



鲜榨果汁

柠檬、菠萝、西瓜、芒果

柠檬

220 PHP


菠萝

220 PHP


西瓜

220 PHP


芒果

220 PHP



柠檬水

柠檬、生姜、黄瓜、香茅

柠檬

240 PHP


240 PHP


黄瓜

240 PHP


香茅

240 PHP



水果奶昔

芒果、西瓜、黄瓜、菠萝、香蕉

芒果

220 PHP


西瓜

220 PHP


黄瓜

220 PHP


菠萝

220 PHP


香蕉

220 PHP



桑格利亚酒

红葡萄酒、白兰地、橙汁、混合水果

250 



瓶装啤酒

圣米格尔淡啤、皮尔森啤酒、红马啤酒

圣米格尔淡啤

120 PHP


比尔森

120 PHP


红马

120 PHP



精酿啤酒(生啤)

疯狂水牛 350毫升。

疯狂水牛 350毫升

290 PHP


疯狂水牛 500毫升

350 PHP



现打苹果酒

疯狂水牛 350毫升。

疯狂水牛 350毫升

330 PHP


疯狂水牛 500毫升

390 PHP




侧面




白米饭

60 



蒜蓉饭

80 



皮塔饼

80 



新鲜法棍面包

80 



芒果沙拉

120 



凉拌卷心菜

90 



土豆角

175 



藜麦

290 



芝麻菜和帕玛森奶酪

230 



烤蔬菜

150 



菠菜和蘑菇

160 



通心粉和奶酪

295 



鸡胸肉

220 



新鲜金枪鱼

250 




酱汁




蒜泥蛋黄酱

80 



甜菜根鹰嘴豆泥

70 



巴巴·加努什

70 



布拉瓦酱

90 



斯科萨利亚

120 



穆罕默拉

150 


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