תפריט

לחם הבית הייחודי שלנו תוצרת בית. ניתן להזמין אותו רגיל או עם פסטו. מוגש עם שמן זית וחמאת בלסמי או חמאת שום.

מועדף על טאפאס ספרדי!

מוגש עם צזיקי וחומוס סלק ביתי שלנו.

טבעות הקלמארי הכי רכות, טריות. מוגש עם איולי.

שרימפס מוקפץ בסגנון ספרדי עם שום קלוי. מוגש עם בגט טרי.

הגרסה התוססת שלנו לסביצ'ה - מאהי-מאהי טרי מבושל ושרימפס טובלים בהדרים, עם ניחוח צ'ילי עדין.

שש חתיכות קציצות בסגנון איטלקי ברוטב עגבניות טריות. מוגש עם בגט טרי.

Silky cured Mahi-Mahi on mango sauce topped with burnt apple, hint of chili and lemon.

חומוס, באבא גנוש ומוחמרה משולבים עם פלאפל, גבינת פטה, עגבניות, טאבולה, צזיקי וירקות צלויים. תהנו עם בגט ופיתה.

בקר מבושל לאט עם תבלינים מרוקאים על מצע חומוס בליווי פיתה תוצרת בית.

טורטיות תוצרת בית עם ירקות טריים ופרובולונה עם תוספת לבחירתכם: עוף חריף, דג, תרד או בקר צלוי לאט (+150).

בטן חזיר צלויה לאט, מטוגנת פעמיים לשלמות, עם עור זהוב ופריך.

חזה עוף רך כתוש דק, מצופה בקלתית פירורי לחם זהובה ופריכה, ומטוגן במחבת לשלמות. מוגש עם רוקט ופרמזן מגורר.

רב המכר שלנו! מבושל לאט, רך ונופל מהעצם.

בשר בקר רך ומבושל לאט של USDA שנמס בפה.

שוק בקר מבושל לאט ברוטב עגבניות עשיר עם עשבי תיבול, מוגש עם גרמולטה ואורז שום.

מועדף על הקהל! כנפי עוף ברוטב דבש ולימון או רוטב סריראצ'ה חריף לבחירתכם.

טוויסט פיליפיני על המנה הקלאסית! שעועית מונג וחצילים בקרם קוקוס, מבושלים ברוטב עגבניות עשיר וקרמי.

פלאפל קריספי על טאבולה, גרגירי חומוס, עגבניות ומלפפון כבושים, מזוגגים עם חומוס סלק וטחינה. מוגש עם פיתה חמה.

טונה צהובת סנפיר בגריל, צרובה מבחוץ ורכה מבפנים. מוגשת עם סקורתליה, רוטב חלק על בסיס שקדים, וגרמולטה, רוטב עשיר העשוי מפטרוזיליה, לימון ושום.

דג רך מבושל בעדינות בחלב קוקוס קרמי. מוגש עם גזר ושעועית ירוקה.

נתפס טרי הבוקר! בדרך כלל מאהי-מאי, מפרש או סנאפר לבן. מקושט בגזרים ושעועית ירוקה.

קלמארי רך מושרה בדיו שלו. מוגש עם בגט טרי.

שרימפס עסיסיים מבושלים בקארי זהוב ריחני מועשר בג'ינג'ר טרי ולימון גראס לסיומת בהירה וארומטית.

קציצות בקר עסיסיות עם מוצרלה, עגבנייה ובצל מקורמל על לחמניות תוצרת בית. מוגש עם פלחי תפוחי אדמה ואיולי.

עוף רך עם בייקון ומוצרלה. מוגש עם פלחי תפוחי אדמה ואיולי. ניתן לאכול על הגריל או בפירורי פרמזן.

קציצות ירקות עשויות מחצילים קלויים ותרד על גבי בצל מקורמל, עגבנייה טרייה ואבוקדו. מתובלות ברוטב מוחמרה ומוגשות עם פלחי תפוחי אדמה וחומוס סלק.

מרק קטיפתי ועשיר, שופע פירות ים טריים.

קוקוס קרמי, דלעת קלויה ותבליני קארי, מבושל לאט עד לשלמות.

הדבר האמיתי! פנה אל דנטה, ברוטב עשיר וקרמי העשוי מביצים ופרמזן. מוגש עם גוואנצ'אלה מעל.

שרימפס צ'ילי ושום מוקפצים מוגשים על מצע לינגוויני, וסיים עם רמז של פטרוזיליה.

לינגוויני טרי בצבע רוטב דיונון עדין מוגש עם תערובת של קלמרי, שרימפס צ'ילי שום ודגי היום.

מנה קלאסית! ספגטי ברוטב עגבניות עז עם בזיליקום וזילוף של שמן אורגנו. +90 לקציצות איטלקיות.

ניוקי תפוחי אדמה רכים ברוטב פסטו בזיליקום ריחני וקמצוץ פרמזן. 80 מעלות לבייקון.

פסטה פנה ברוטב עגבניות חריף מועשר בשום, פלפלי צ'ילי ושמן אורגנו.

Rich, slow-cooked Bolognese ragu with silky fresh tagliatelle, finished with Parmigiano-Reggiano.

קרפים צרפתיים עם טוויסט פיליפיני! מועשרים במורינגה ומעליהם גנאש שוקולד, קומפוט סלק בננה וקרם שנטילי.

מקורמל להפליא, כמעט שרוף מבחוץ, עם מרכז חלק במיוחד, דמוי קרם.

קרם וניל משיי עם קלתית סוכר מקורמלת שמתפצפצת עם כל כפית.

הגרסה שלנו עם ג'ינמוס, אנשובי מקומי. +150 לחזה עוף צלוי או +200 לחזה עוף צלוי

סלט קינואה בסגנון מזרח תיכוני עם חומוס, פלפלים קלויים, שעועית ירוקה, נענע ופטרוזיליה +150 לחזה עוף או +200 לטונה צלויה

אבטיח טרי מוקפץ ברוטב בלסמי, ומעליו גבינת פטה בנדיבות.

סופרגרינס - תרד, אבוקדו, שעועית ירוקה וחסה, ברוטב שומשום בסגנון אסייתי. +150 לחזה עוף או +200 לטונה צלויה.

תערובת תוססת של רוקט, סלק קלוי, גבינת פטה ושקדים קלויים, המוגשים עם ויניגרט דבש-בלסמי. 150+ לחזה עוף או 200+ לטונה צלויה.

תערובת הבית שלנו

יין אדום, ברנדי, מיץ תפוזים, פירות מעורבים

קרבאו המשוגע 350 מ"ל.